菌菇辣子鸡
烹饪
1. 鸡腿肉切小块，，，， ，，加蚝油、盐、糖、生抽、花椒粉、辣油腌制10分钟，，，， ，，菌菇去根洗净
2. 热油将菌菇炸至金黄，，，， ，，鸡肉加面粉、鸡蛋同样炸至金黄，，，， ，，最后再复炸1分钟
3. 底油爆香干辣椒、葱姜、倒入所有食材，，，， ，，加盐、花椒粉、葱段，，，， ，，出锅撒上芝麻
烹饪
1. 鸡腿肉切小块，，，， ，，加蚝油、盐、糖、生抽、花椒粉、辣油腌制10分钟，，，， ，，菌菇去根洗净
2. 热油将菌菇炸至金黄，，，， ，，鸡肉加面粉、鸡蛋同样炸至金黄，，，， ，，最后再复炸1分钟
3. 底油爆香干辣椒、葱姜、倒入所有食材，，，， ，，加盐、花椒粉、葱段，，，， ，，出锅撒上芝麻
